yttp-murmuring...

2015.6.14:花人逢(かじんほう)-->ワルミ大橋-->古宇利大橋-->古宇利海灘-->燒肉乃我那霸

沖繩物產豐富,除了前晚吃的牛以外, 豬肉也是很有名的, 名護市這裡就特產了叫做あぐ(Agu)的豬, 這種豬肉所含的胺基酸是其他豬肉的3倍, 但是膽固醇只有1/4喔, 可以說是營養又好吃的肉品呢! 都來到了名護當然要來吃吃看囉~

燒肉乃我那霸是專做Yanbaru島豬Agu肉品批發的老店直營的燒肉店, 一樓就是賣肉的店面,二樓就是人聲鼎沸的燒肉店啦~

這個店名配上招牌看起來就很有霸氣ㄟ!

這logo看起來跟牛角燒肉很像

稍微介紹一下Agu豬吧, 這是沖繩原本就有的優質豬種,但是因為這品種生長速度很慢出生的數量又少,所以很多養殖戶便不願意再飼養Agu豬, 到後來數量甚至只剩下約30隻瀕臨絕種,幸好在名護人和農林高中師生的努力下,讓Agu血統的品牌豬得以保存了下來,據說它的美味可媲美西班牙的黑毛豬和中國的金華豬喔!

根據書上的介紹,Agu豬又可分為三個種類:

1. Yanbaru島豬--Agu和英美豬混出來的品種,是最具代表性的沖繩Agu豬,它們吃的飼料有泡盛(琉球特產酒)酒糟喔~富含豐富胺基酸

2. 黑琉豬--純種Agu豬, 比較罕見所以只有極少數餐廳可以吃到!

3.チャーグー(Chagu)豬:也是Agu和美國豬混血的品種,特徵是香味濃郁和清爽的脂質

我們抵達時是晚上6點半左右,店裡面滿滿的人...店員說大約要等2個鐘頭...天阿=口= 但是生意這麼好應該是有它的道理在...所以我們還是登記了名字在list上

本來在煩惱這附近要去哪裡打發這兩個小時...幸好走出去就看到旁邊開了一間很大的超市! 太好啦~~~(太興奮忘記拍門口)

這家超市很大~貨品超多種也有藥妝唷!~hello上戶彩~(裝什麼熟?)

基本上該有的藥妝都有了~很多零食超便宜的~有些巧克力在這邊買到最低價,搬了一堆回台灣送人

就這樣我們大肆採購了2小時XDD 時間倒也過得挺快的~然後就大包小包的走回燒肉店^^" 但是...還是又等了20分鐘才有我們的位子~這段時間在外頭把菜單研究了很多遍, 也選好了要點的餐:P

座位是像這一間一間的小包廂~桌子下可以放腳

醬料裡面比較特別的就是左邊這個加了沖繩特產的シークヮーサー(就是金桔吧)....味道很奇妙:P 除了這3種醬料外,另外也有紅芋鹽可以沾,但我都沒有試到

原本看中這個任選三種島豬肉¥1980元的組合, 結果想吃的都賣完了 嗚嗚

最後是單點了チャーグーカルビ/Chagu豬五花--¥842, 油花分佈很漂亮, 覺得算是今天的烤物部分最好吃的~但是吃起來沒有前一晚吃牛的那種驚艷...不知道是不是考太熟@@

島豚ロース/島豬里肌(沙朗?)肉片--¥567, 油脂較少,吃起來肉香似乎也不如想像中濃郁

山原豚ハラミ/橫隔膜--¥486, 比較厚,滿有嚼勁的

左邊這塊滑嫩的粉色物體是豬油, 是拿來抹在烤網上避免肉片沾黏破掉的喔~好有趣

除了烤物以外,我們也嘗試了しゃぶしゃぶ涮涮鍋,點了高級一點的島黑豬

用涮的肉片反而比較對我們的胃口因為很嫩, 簡單的昆布湯頭反而有襯出豬肉的香味

後來又點了蔬菜盤來烤¥518, 終於吃到苦瓜好開心, 洋蔥烤了好甜好好吃

這家店同樣有優惠卷(文末有網址)可以使用,憑卷得到一盤島豬里肌肉片~還滿大方的咧! 但我沒注意看也是里肌,早知道我們剛應該點別種肉吃吃了^^"

飲料的種類很多也有泡盛調酒, 本來很想喝看看的但因為還得開車回去所以就沒點了, 準備留待之後不用開車的時候在來喝喝看泡盛

最後3人吃了¥5730元, 其實算便宜的~只是豬肉的部分沒有讓我們印象深刻, 大概是台灣的豬肉其實也很好吃吧, 並不覺得吃下去有像前一晚吃到牛肉時那種"天阿~~這也太美味"的那種感覺, 但是出來玩就是要吃吃看當地的特產才不虛此行壓^^

另外這幾種套餐感覺也很不賴,其實滿想吃吃看這裡的牛,但實在也是吃不太下了^^"

<燒肉乃我那霸>
地址:沖縄県名護市宮里1410-1
電話:0980-52-6629
MAPCODE:206 687 130
營業時間:11：00 ～ 24：00;午餐/11:00～15:00，晚餐/17:00～24:00（最後點餐時間　22:30）
公休日:無
介紹網址:http://www.okinawatraveler.net/shop_detail.html?code=21
(憑卷消費有小禮物:午餐送甜點晚餐送Yanbaru島豬Agu里肌肉一盤)

-------------------*****--------------------------------

本次行程(陸續更新):

Day1: 桃園一航廈-那霸LCC機場-->OTS 租車-->海人食堂-->永旺夢樂城沖繩來客夢 Aeon Mall Okinawa Rycom-->琉球の牛

Day2: 花人逢(かじんほう)-->ワルミ大橋-->古宇利大橋-->古宇利海灘-->燒肉乃我那霸